Я не задумывала сделать свой журнал кулинарным или даже околокулинарным. Но так сложилось, что рецепты копились. И попросили меня это безобразие систематизировать. Вы не найдете в моих домашних рецептах ничего особенного. Фото не отличаются красотой и изыском (вот не умею...). Здесь вам встретятся ужасные и злобные продукты - маргарин и майонез. Да, я их ем, в чем честно признаюсь. И прошу не обсуждать мои пристрастия, а просто не читать ужасные, на ваш взгляд, рецепты. Короче, давайте жить дружно!:-) Договорились? ( Тогда списочек ЗДЕСЬ )

Казалось бы: что такого секретного в приготовлении этих, по сути, жареных пирожков с мясом? Тесто, начинка. Пожарил - ешь с удовольствием. Но вот почему-то не все едят с удовольствием. То тесто жесткое, то начинка, то сгорел беляш, то начинка сырая, то не сочная... Оказывается, куча претензий предъявляется иногда к этому несчастному беляшику. Постараемся раскрыть его секреты и маленькие хитрости.



( Читать дальше... )

Очень ароматная, вкусная выпечка!




( Читать дальше... )

Мороз, наконец, настиг наш город. Утром близко к -40. Выходить никуда не хочется. Даже за продуктами :-) Поэтому извожу припасы из холодильника. Ну, например, фарш :-)



( Читать дальше... )

Среди моих подруг по сайту "Сибмама" синнабономания :-)))) Синнабоны - булки с корицей, продающиеся в кондитерских "Cinnabon". Жутко ароматные, жутко сладкие, жутко калорийные. Одна "синнабонина" тянет на 1100 калорий. Поэтому эти булки-убийцы все же рекомендую есть как можно реже. Несмотря на то, что они вкусные :-)



( Читать дальше... )

Велосипед не изобретаю. Рецепт простенький, не экзотический. Думаю, любому по плечу :-) Мне нравится тем, что это выпечка из разряда "гости на пороге". Ну, коненчо, у кекса есть и несомненные достоинства: ароматный, сочный, очень вкусный, мягкий. ( Читать дальше... )

Были с дочерью в ее любимом кафе "Баттерфляй". Дочь заказала шоколадные блины с черникой и шоколадным соусом. И потом потребовала дома "повторить" Поискала рецепты, "повторила". Дочери понравилось. Сказала, как в кафе. Они, правда, на вид некрасивые:-)) А если приплюсовать мои антихудожественные способности фотографировать, я лучше страшную фотку спрячу, а поставлю ее только для констатации факта - ОНИ СУЩЕСТВУЮТ:-))))( Читать дальше... )

Очень ароматные получаются булочки, с замечательным смешением вкусов.



БУЛОЧНЫЙ ПИРОГ С НЕСКОЛЬКИМИ НАЧИНКАМИ( Читать дальше... )

Сегодня к ужину делала блинный пирог с несладкой начинкой.


( Читать дальше... )

Цель игры, выбить все шарики. Выбиваются шарики, если попасть в группу шариков одного цвета.
</div>rinavad

Мягкой поступью кошачьей
К нам приходит Новый год...
Счастья, радости, удачи,
Сытой жизни без хлопот!
Чтобы денежка – в кармане
И в делах сплошной ажур,
Хвост в тепле, усы в сметане,
А на сердце – «мур-мур-мур»!
Примите поздравления с Новым годом от всей души!

Можете забросать меня помидорами, но я не помню, у кого увидела идею... От себя добавила цукаты, вяленую вишню.
Кекс вкусный получился. Очень нежный, мягкий.



( Читать дальше... )

Думаете, предлагать буду? Нетушки :-) Просто я так долго молчала, что меня прорвало :-))( Читать дальше... )

Позавчера сделала, а сегодня опробовала маринованные помидорчи-черри от ЭЛЛЫ-elladkin
Это очень, ОЧЕНЬ вкусно, ароматно! И ведь главное - быстро! Элла, огромное спасибо за рецепт!

( Читать дальше... )

Какую вкусную вещь из огурцов я вчера закатала!!!! Рецепт нашла на "Кулинаре". Оставила одну баночку незакатанной, так прямо остановиться невозможно - так вкусно!


( Читать дальше... )

После вчерашних +33 в тени сегодняшние +10 без солнца, зато с ветерком :-)))) Эко ж нас колбасит :-)

... а теперь и к нам пришло :-)))
Первый раз на моей памяти такое событие: 1 сентября будет 33 по Цельсию. Хоть в сарафанчике дитя в школу отправляй:-)))